I går aftes fik vi som nævnt pizza af den aller enkleste slags. Men også en af de bedste, synes jeg.
Langtidshævet pizzadej rulles tyndt ud og smøres med et pænt lag hjemmelavet basilikumpesto.
Dækkes derefter med helt tynde kartoffelskiver, let taglagte.
Dernæst drysses med finthakket rosmarin, og pæne stykker bøffelmozzarella fordeles.
Bages ved høj temperatur, til pizzaen er gylden. Skæres i pæne stykker og serveres på et fad.
Hvis du kopierer et af nedenstående billeder til dit sidepanel på din blog eller på twitter eller facebook, nævner jeg dig i min blogroll. Mail mig et link på clausdalbyblog(a)klematis.dk
Du er velkommen til at vise mine billeder, bøger og andet, hvis du nævner, hvor du har dem fra.
.jpg)
.jpg)
Indlæg
7 kommentarer:
Du har ret - det er en af de allerbedste! Tak for at minde om det!og god Luciadag.
Den ser god ud ;)
God dag til dig
That looks delicious! Definitely one to try.
John Grimshaw
http://johngrimshawsgardendiary.blogspot.com/
Det ser jo lækkert ud. Kan man bruge noget andet i stedet for bøffelmozarella????
Kære Claus
Der fik jeg en ny opskrift på pizza, som jeg tror vil passe os alle i familien. Herlig og nem.
kh Lone.g
Lekkert! :)
Dette må jeg prøve.
Takk for tipset,
og god mandag.
Kære Marianne - prøv gedeost.
Send en kommentar