Man kan ikke leve af blomster alene!

Når jeg rejser rundt for at besøge haver, prøver jeg altid at finde hyggelige overnatningssteder, gerne med muligheder for noget at spise. Og når det lykkes, går alt op i en højere enhed. Og det må jeg sige, at det gør, hvor jeg bor nu.

 

20120822_030249 20120822_025145
20120822_025304 20120822_025221

 

20120822_025326

 

20120822_030428

 

20120822_030352

 

20120822_033245 20120822_033211
20120822_030939 20120822_033337

 

Sjældent har jeg været så begejstret for et overnatningssted. Derfor bor jeg da også her i tre dage.

 

Stedet hedder Villa Augustus og ligger vældig centralt i udkanten af Dordrecht.

 

20120822_025347 20120822_025420
20120822_030639 20120822_030417

 

20120822_030936

 

Hotellet er indrettet i et gammelt vandtårn beliggende i den mest fantastiske køkkenhave.

20120822_030322

 

20120822_030706 20120822_030700
20120822_031631 20120822_030803

 

20120822_030826

 

Her dyrker man et væld af afgrøder, der anvendes i restauranten, og jeg kan godt sige, at maden er i særklasse god.

 

20120822_031618

 

20120822_031907

 

20120822_031805

 

Meget grøntsagsbaseret er maden, og de seneste aftner har jeg spist vegetarisk. F.eks. fik jeg i går aftes de skønneste grillede grøntsager med urte-mayonnaise og det lækreste brød. Lyder det ikke godt?

 

20120822_031731 20120822_032928
20120822_032748 20120822_032821

 

20120822_032547

 

Og morgenmaden? Her er bestemt heller ikke noget at klage over!

 

20120822_033632 20120822_033726
20120822_034000 20120822_033810

 

20120822_033738

 

20120822_033742

 

20120822_033931

 

Til stedet hører også en butik, hvor der sælges kulinariske specialiteter og ting til havefolket.

 

20120822_045051 20120822_045057
20120822_044848 20120822_044859

 

Besøg hjemmesiden.

 

Besøg også Kødfri fredag og få inspration til grøn mad.

 

20120822_044854 20120822_044911

29 kommentarer:

  1. åh åh åh - sikke en fantastisk køkkenhave - den er lige til at få åndenød af

    SvarSlet
  2. Mmmm, vilket ställe! Du har det bra!
    Hälsningar
    Katarina

    SvarSlet
  3. Du GODESTE! Hvor fuldstændigt overlækkert, unaturligt fantastisk, helt afsindigt LÆKKERT et sted, du dér har fundet. Det var ellers noget af en potager ;-) Jeg kan godt forstå, at du er begejstret.

    SvarSlet
  4. Takk for gode tips. Augustus står nå på lista for neste sommer. Til helga blir det Hillerödmessa og fra fredag 22. er det Jylland og Risskov som gjelder. Vi gleder oss.

    Mvh

    Irene

    SvarSlet
  5. Sikke et fantastisk sted. Det liger noget fra et eventyr. Helt vidunderligt og betagende.
    Fortsat god rejse.
    de bedste hilsener
    Kirsten

    SvarSlet
  6. Hej Claus, thank you for showing the pictures. Villa Augustus is a wonderful place to stay. We were there for a short visit two years ago. http://detantevantjorven.blogspot.nl/2013/02/koffiepauze-bij-villa-augustus-in.html
    Hartelijke groet,

    SvarSlet
  7. Det er jo helt kongeligt. Tak fordi du deler med os.

    SvarSlet
  8. Ja det er da lige noget for havefolk som dig! Hvor ser det bare hyggeligt ud. Ha en god arbejdsdag.

    Kh
    Anna

    SvarSlet
  9. Øj Øj hvor er det storslået flot og lækkert, og maden får mundvandet til at løbe:-) Kan godt forstå du bare må være der lidt længere!

    SvarSlet
  10. Et spændende sted - og man kan tydeligt se, at der også er leget med formerne. Den 3. etagers runde opsats øverst er også fin. Køkkenhaver behøver ikke være som i "gamle" dage - der kan udfoldes den største kreativitet nu om dage. Et herligt - og sundt - spisested. Og kødfri fredag med Kirsten Skaarup er altid et "besøg" værd. Jeg er startet på at læse bogen "mad som medicin", som hun er medforfatter på.

    Kjærligst Hannemor

    SvarSlet
  11. Fantastisk - her må vi ligge vej forbi, næste gang vi tager en tur til Holland. Tusind tak for inspiration og linket til de vegetariske retter, var heller ikke så dårligt. :)

    Tak Mie

    SvarSlet
  12. Tak for et rigtig flot tip Claus. Det ser utroligt indbydende ud - ja man kan jo nærmest ikke vente med at drage derned bare for at smage lidt på morgenmaden. Alle de flotte buketter de sætter omkring på stedet emmer også af uformel hygge og dejlig havestemning.

    Apropros: Vi var i sidste uge på camping på Møn i Klinteskoven, og sjældent har jeg oplevet en campingplads med så mange buketter! I ethvert fællesrum har de mindst en skøn blandet buket og tilmed en skærehave hvor man bare kan plukke løs af både blomster og urter :-) Man skal bare lige kvittere med at luge lidt og vande. Det synes jeg var en fin service til trætte campister, meget oplivende at børste tænder i selskab med buketter :-)

    Kærlige kram, Lisbeth K

    SvarSlet
    Svar
    1. Og et lille ps:
      Flotte billeder i toppen Claus, dejligt at du skifter og følger årstidernes gang :-)

      Kh. Lisbeth K

      Slet
  13. Hej Claus.Kan godt forstå at du ikke kan få armene ned..............for sikke et fantastisk sted du har besøgt.Den køkkenhave er bare SÅ flot..
    Og maden ser da heller ikke tosset ud

    .Ikke noget at sige til at du nyder at rejse rundt og finde smukke og dejlige haver.
    Goddag Knus Jette

    SvarSlet
  14. Ih hvor er det er fint sted - sikke en have at kigge ned på, det ser så flot ud. En overnatning her er straks skrevet på ønskesedlen.
    Hilsen Camilla

    SvarSlet
  15. Nej hvor ser det flot ud. Jeg er jo meget glad for køkkenhaver, og det her ser bestemt ud til at være en af de flotteste. Min egen kan vist lige passes ind på den plæne, hvor der ser ud til at være en legeplads ;-))

    Helle

    SvarSlet
  16. Sikke et skønt at bo..... Fantastisk køkkenhave...Det ser bare godt ud..

    SvarSlet
  17. Pia Springborg Ribers13. august 2014 kl. 10.27

    Jamen altså, du er da en STEDFINDER . Fantastisk sted !

    SvarSlet
  18. Jamen jamen! Det var dog et fantastisk sted. Får udlængsel. Pludselig. Og glad i låget.

    SvarSlet
  19. Jo, meget lækkert :) Et helt fantastisk sted, som også bidrager til oplevelserne, det er bare dejligt at komme med rundt.

    SvarSlet
  20. Du er da rimelig god til at finde overnatninger lidt ud over det sædvanlige. Det ser helt vildt spændende ud.

    SvarSlet
  21. Elsker det sted, har været der et par gange. Vi har dog aldrig boet der, men spiser der gerne, når vi kan komme afsted med det. Meget lækker og velsmagende mad og smuk, smuk inspirerende have. Især er jeg glad for alle de flotte espallierede frugttræer.
    Fortsat god tur.

    SvarSlet
  22. Sikken et fantastisk sted at bo og en helt fantastisk køkkenhave.
    Mvh. Helle Jørgensen

    SvarSlet
  23. Tænk at sådan et sted findes. Rent eventyr. Må afprøves.
    hilsen Anne Marie Christensen

    SvarSlet
  24. Gosh, det ser fantastisk ud. Her kunne man da snildt bruge et par dage og vandre mellem haven og buffeten. Skønt. Mange hilsner fra Trine Blair

    SvarSlet
  25. Mange tak for de flotte billeder. Aldrig har jeg set så flot en køkkenhave - sikke en symetri, og hvor ser det dog hyggeligt og indbydende ud - vegetabilsk mad er langt flottere end animalsk - og jeg kan godt forstå, at du lader dig friste, og nyder det.
    Mange hilsner fra Helle

    SvarSlet
  26. Oh sikken køkkenhave,det er da en fornøjelse at kigge på,og sikkert også at smage på.Det kunne godt nære et ønske om en tur dertil,skønne billeder som altid.Brita

    SvarSlet