Så ren og skær

De senere år har der fundet et stort forædlingsarbejde sted, når det handler om julestjerner.

 

20131206_164120_lo

 

Udklip

 

For eksempel lykkedes et for nogle får ar siden at fremavle en rent hvid sort. ’Princettia Pearl’ hedder den, og den fås i Bilka. Er den ikke smuk?

Helt vildt

På en tur rundt i haven i dag så jeg, at den skønne mørkløvede kørvel. Anthriscus sylvestris ’Ravenswing’ har sået sig i rigt mål i bedet nederst i haven.

 

claus20140602_071042

 

claus20140602_201419

 

Det er rigtigt dejligt, for de skønne skærme kan jeg simpelthen ikke få for mange af.

 

claus20140602_091318

 

claus20140602_103322

 

Her ser I, hvordan bedet ser ud først i juni, og som det fremgår, er kørvelen uforlignelig sammen med de statelige allium.

 

claus20140602_082523 claus20140602_083008

 

Jeg er lige blevet bekendt med, at der også findes en gulbladet kørvel. Den må jeg på jagt efter.

Danmarksrekord

Ifølge Saxo er det absolut danmarksrekord, at over 10.000 (faktisk hen imod 15.000 i skrivende stund) nu har downloaded vores e-bog.

 

Har du fået ’fingre i den’?

 

Det ville virkleig glæde os, hvis nogle af jer på egne blogs har lyst til at linke til bogen. I er meget, meget velkomne til at benytte nedenstående illustration.

 

image

Julehygge og adventstid

I dag er der blot en måned til jul, sådan helt præcist. Og om mindre end en uge er det første søndag i advent.

 

image


Det fejrer jeg sammen med kogebogsforfatterne Sif Orellana og Anette Harbech Olesen, som jeg har sat stævne i mit køkken.

 

image

Vi er gået sammen om at udgive en e-bog, der kan downloades gratis på Saxos hjemmeside – klik her.

 

I tilknytning til bogen har vi produceret fire adventsprogrammer af cirka tyve minutters varighed. Det første program er netop publiceret, og de øvrige bliver udsendt en uge før hver adventssøndag. Hvis du vil have en mail om, hvornår programmerne er online, kan du tilmelde dig mit nyhedsbrev.

 

 

Vores Jul – 1. søndag i advent
I mange hjem begynder juleforberedelserne 1. søndag i advent. Sådan er det også hos Claus Dalby, der har inviteret Sif Orellana og Anette Harbech Olesen indenfor. De er samlet i køkkenet ved den åbne pejs og hver især sørger de for, at julehyggen hurtigt indfinder sig.
 
Claus binder en julebuket med blandt andet tulipaner og ranunkler, dernæst giver han forslag til adventsdekorationer. Sif er i bagehjørnet og kommer med en opskrift på lækre pebernødder og viser desuden, hvordan man kan lave de fineste juleengle. Anette er i gang ved komfuret og bager æbleskiver med og uden gluten. Dertil serverer hun en lun alkoholfri glögg lavet på æblemost. 
 
image

Vi er alle tre aktuelle med nye bøger. Jeg selv med Claus Dalbys Jul, Sif Orellana med Slyngler og stanglakrids og Anette Harbech Olesen med Kolesterolkogebogen. Bøgerne kan købes nu på Saxo.com til ekstra lave priser.
 
Besøg Sifs blog og Anettes blog.

Buketter i lange baner

Da jeg i fredags gæstede Georg Jensen Damask’ butik i København bandt jeg buketter, mens jeg talte med kunderne og ind imellem signerede min julebog.

 

claus20141121_180327 claus20141121_180310

 

Her ser I nogle af blomsterkreationerne.

 

claus20141121_180225

 

20141121_180124

 

Det er hyggeligt sådan at komme rundt, og jeg møder rigtig mange søde mennesker.

 

claus20141121_180436

 

claus20141121_180341

 

Der er meget, som skal nås, og i morgen løfter jeg sløret for et projekt omkring de fire adventssøndage, som jeg har fået plads til at medvirke i de sidste par uger. Jeg vender tilbage ...

 

20141121_180047

 

claus20141121_180219

En underskøn hyacint

Jeg har før skrevet om den underskønne hyacint ’Woodstock’, som man kun i meget, meget få tilfælde ser som drevet på løg. Men ... i foråret foreslog jeg Bilka, at vi her i november skulle tilbyde denne skønhed. Og nu er den her. Tre i en skål for kr. 25,- Jeg skal forbi og have fat i nogle, inden det er for sent.

 

claus20140123_155153_lo claus20140123_155856_lo

 

I min nye julebog priser jeg rødgrantræet, der for mig er det eneste ’rigtige’ juletræ. Men jeg fortæller også, at det er ved at være fortrængt af ædlere typer, og det er da synd.

 

image

 

Jeg ved godt, at det drysser, hvis man tager det ind. Men til udendørs brug med lys er det skønt. Kan fortælle, at Bilka sælger 150-220 cm høje rødgrantræer til kr. 99,95. Og i morgen søndag koster de blot kr. 49,95. Men kun i morgen!

 

Kan for øvrigt også berette, at jeg i morgen besøger Anni i Keramikværkstedet i Holstebro og mellem kl. 13.00 og 15.00 signerer julebogen.